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L’Auberge Gourmande
L’Auberge Gourmande (89 Blvd. de Grand Case, Grand Case, Saint Martin) – ubicado en el centro de la fila de restaurantes en el área de Grand Case de la isla, este restaurante (ubicado en una casa antillana francesa de 120 años, es un Recordatorio de que San Martín es francés, con selecciones desde sopa de cebolla francesa hasta hígado de pato, caracoles de Borgoña con mantequilla de ajo, lenguado entero a la parrilla en mantequilla de almendras meunier y pechuga de pollo delicadamente rellena con queso emmental. brûlée para el postre. Se recomienda a los comensales que hagan reservas, por teléfono o en línea a través de su sitio web: www.laubergegourmande.com